나만 알기 아까운 지식

견과류 보관법, 잘못보관하면 독! 올바른 보관법은? 건강한 간식 하면 견과류가 떠오를 것이다. 하지만 그 건강한 견과류가 독으로 바뀔 수도 있다는 사실.견과류는 고소한 맛과 풍부한 영양이 가득하지만 잘못 보관 시 쉽게 상하거나 독소가 생길 위험이 있다는 것이다.  견과류 보관법에 대해 알아보자. 견과류 보관의 중요성견과류는 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 하지만 불포화지방산은 열, 습도, 산소에 매우 민감하기 때문에 시간이 지나면서 산패되기 쉽다. 산패된 견과류는 특유의 쩐내가 나고 맛도 변질되어 건강에도 악영향을 줄 수 있다.  특히 보관 상태가 나쁘게 되면 견과류에 곰팡이가 생길 위험이 높다. 곰팡이가 생긴 견과류에서는 아플라톡신 같은 발암물질이 발생하게 되고 이 물질은 가열해도 사..

파로곡물 5가지 효능 부작용√ 당뇨있는 사람이 꼭 먹어야 할 고대 곡물 파로!!  1. 파로곡물이란 무엇인가?파로는 아주 오래된 곡물로 고대 로마의 이집트에서 주식으로 먹던 밀의 한 종류이다.  파로는 크게 세 가지 종류로 나누어진다. 에머, 스펠트, 아인코르가 있다. 이 곡물은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며 샐러드, 수프, 스튜 등 다양한 요리에 활용할 수 있다. 파로는 특히 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 많은 도움이 된다고 한다.  2. 파로곡물의 효능 파로는 여러가지 건강상의 이점을 가지고 있다.  영양이 풍부하다. 파로는 단백질과 섬유질, 비타민 B군, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소가 가득하다. 이러한 영양소는 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하고 면역력을 강화하는데 도..

모바일 주민등록증 발급 방법1. 모바일 주민등록증 발급시기 모바일 주민등록증은 휴대전화 등 모바일 기기에 발급받아 사용하는 신분증이다.실물 신분증과 동일한 법적 효력을 가진다. 모바일 주민등록증을 발급받아도 실물 주민등록증은 그대로 사용할 수 있다.  2024년 12월 27일부터 2개월간 세종, 강원홍천, 경기고양, 경남거창, 대전서구, 대구군위, 울산울주, 전남여수·영암  등 9개 지자체에서 시범 발급 기간을 운영한다.    이후에 전국으로 확대될 예정이다.   2. 발급 대상과 방법 ▶발급 대상 : 실물 주민등록증을 발급받은 17세 이상 국민 ▶발급 방법 :   ☞ 주민센터에 방문해 모바일 주민등록증 발급용 1회용 QR 코드 촬영 후 발급   ☞ 가지고 있는 실물 주민등록증에 * IC칩이 내장되어 있..

대사증후군이란 무엇인가?아래의 5개 대사증후군 위험요인 중 3가지 이상을 가지고 있는 상태를 말한다. 1.   허리둘레            2. 높은 혈압 3. 높은 혈당4. 높은 중성지방 혈증5. 낮은 HDL 콜레스테롤 혈증 대사증후군 위험요인은 생활습관 개선으로 충분히 예방할 수 있다. 1. 허리둘레 줄이기 대사증후군의 복부비만 기준허리둘레 남 90㎝{35인치} 이상여 85㎝{33인치} 이상체질량지수 [BMI] 25㎏/㎡ 이상비만관리는 음식 섭취량, 활동량, 수면량의 균형을 맞추면 비만탈출이 쉽다.※ 건강 걷기 평소보다 숨이 찬 정도의 빠르기를 유지해서 걷고 일주일에 최소 3~4회, 정기적으로 하루 45분 이상 걷기 추천!! 2. 높은 혈압 낮추기높은 혈압의 기준수축기/ 이완기 혈압  130/85㎜H..