나만 알기 아까운 지식

또 다른 소금의 탄생 1818년, 다니엘 더들리 에이브리는 루이지애나 남부의 버밀리온강 근처에 있는 암염(岩鹽)산 꼭대기의 넓은 땅을 매입했다. 그리고39년이 흘러 에이브리의 딸이 메릴랜드 출신의 대식가 에드먼드 맥리니와 결혼했다. 이 젊은 부부는 남북전쟁의 와중에도 섬의 소금생산을 관리했다. 1863년 북군을 피해 텍사스로 잠시 피신했던 그들은전쟁이 끝나자 되돌아왔다. 그들이 일궈온 소금 사업은 깡그리 폐허로 변해 있었다. 남은 것이라고는 억센 야채 품종 하나 뿐이었다. 그런데 이 멕시코산 붉은 고추는 살아남은 정도가 아니라 더 무성하게 자라고 있었다. 이 녀석으로 소스나 만들어볼까? 맥리니는'이 맛이다' 싶을 때까지 잘 익은 고추에다 소금과 포도식초를 여러비율로 배합하며 실험해보았다. 잘 버무린 재료..

1. “아이디어는 '별종'이나, '머리 좋은 사람의 전유물"이라고 생각한다면 ▶ 1장 전체, 2장의 노르딕트랙과 켈로그, 3장의 싱어 재봉틀의 사례를참조하라. 우리의 삶을 뒤바꾸는 놀라운 아이디어는 일상의 작은 불만에서 시작되었다. 2. 아이디어나 좋은 생각이 떠올라도, 누군가 그런 것을 얘기해도 멍하니 지나치는경우가 많다면 ▶ 1장과 2장 전체, 3장의 퀴진아트, 4장의 바비 인형과 보스턴 마켓의사례를 참조하라. 스쳐가는 아이디어를 붙잡으려는 노력이 얼마나중요한가를 깨닫게 것이다. 3. “이런 아이디어는 남들도 내놨을 거야"라고 생각하거나 아이디어를 봐도 감탄만하고 더 생각하지 않는다면 ▶ 3장의 롤러블레이드, 빅 볼펜과 싱어 재봉틀의 사례를 참조하라. 초기의 발상에는 부족한 면이 더 많은 법. 생각을..

신들의 음료 미국의 커피 애호가라면 늘 꿈꿔오던 것이 있었다. 바로 하얀 대리석이 반짝이는 커피 하우스에 앉아 하얗게 코팅된 커피메이커에서 갓 뽑아낸 뜨거운 로버스터 커피를 음미하는 것이다. 마치 마법으로 꾸민 것 같은 이런 광경은 카페 라떼나 에스프레소 마치아토, 카페 모카, 에스프레소 콘 판나 같은 매혹적인 이름과 근사하게 어울릴 것이다. 커피 애호가들의 꿈 속에서라면 싸구려 원두커피 한잔마저도 숨겨진 원두의 마력을 뿜어낼 것 같다. 미국에서는 이런 꿈이란 게 그저 환상에 불과한 것 같았다. 그러나 하워드 슐츠는 생각이 달랐다. 그는 이태리의 밀라노에서 거리 곳곳에 널린 에스프레소 바를 본 뒤로, 미국에도 그런 것을 만들 수 있다고 믿고 있었다. 그리고 실제로 1985년에 시애틀에다 일 지오르날레라는..

딕슨은 존슨 앤 존슨에 고용되었다. 아내를 위해 밴드를 만들었다는 얘기를 들은 친구들이 그 아이디어를 존슨 앤 존슨에 제안해보라고 권했던 것이다. 사장은 이 독창적인 발명품의 가능성을 즉시 파악하고는 응급 접착밴드를 생산하라고 지시했다. 너비 7.6cm, 길이45.7cm에 떼어 낼 수 있는 크리놀린을 붙여놓은 초창기의 제품은 수작업으로 만들어졌다. 소비자들은 필요한 만큼 잘라서 쓰기만 하면되었다. 상표 밴드에이드를 제안한 사람은 공장의 분쇄설비 감독인존슨 케년이었다. 밴드에이드는 서서히 인기를 얻어갔다. 수요와 인지도를 높이기위해 지역의 보이스카우트 연대에게 무료로 샘플을 나눠주었더니.이를 본 오하이오 주의 한 판매원은 클리블랜드의 모든 정육점에다밴드에이드를 놓아두기도 했다. 존슨 앤 존슨의 조사부장은 ..